За весь час, що людина, знайома з акулами, ці великі риби здобули собі репутацію лютих убивць і нещадних пожирачів всього живого. Згадати хоча б відомий фільм «Щелепи», який навіть людини із залізними нервами може засмутити тремтіння, а слабкими нервами - і зовсім протипоказаний. Так, Голлівуд ще більше загострила нашу боязнь акул, зробивши їх кровожерливими вбивцями, здатними відчути навіть краплину крові на відстані багатьох кілометрів. І припливти за добавкою.
Але, схоже, що віяння здорового способу життя зачіпають не тільки вид Homo Sapiens, але також поки що тільки одного представника виду Ginglymostoma cirratum - вусата акула-нянька. В одному з акваріумних центрів Великобританії дійсно живе акула, для якої смак м'яса втратив свою колишню чарівність.
Три роки тому акула довжиною в шість футів по імені Флоренс з'явилася в заголовках газет, ставши першим у своєму роді риб'ячим «пацієнтом», який піддався наземної операції по видаленню іржавого гачка з кишечника. Операція пройшла успішно, акула досить швидко відновилася після неї і навіть пізніше брала участь у виставці Національного центру морських мешканців (Birmingham National Sea Life Center in England) в Бермінгеме, Англія. Але пізніше виявилося, що це - не єдина заслуга Флоренс.
Як з'ясувалося, близьке зіткнення зі смертю на гачку справило незабутнє враження на Флоренс: м'ясні страви більше не в її смаку. На превеликий подив своїх опікунів, колись грізний хижак зробив досить безпрецедентний дієтичний вибір: зараз єдина голова, якій акула згодна поласувати - це голівка салату.
По правді кажучи, в дикій природі іноді бувають випадки, коли акули їдять водорості, але Флоренс, схоже, прийняла пісний спосіб життя на постійній основі. За словами Грехема Берроуза з Центру морських мешканців, акула стала «справжнім веганом».
Незважаючи на те, що вегетаріанська громада може зрадіти від такої новини, фахівці з морським мешканцям пізніше зрозуміли, що повинні твк чи інакше повернути акулу до нормального раціону. Адже такий різкий перехід на безмясной спосіб життя може сильно вплинути на здоров'я тварини.
«Ми змушені ховати шматки риби в селері, видовбаних огірках та листі салату» - говорить Берроуз - «І вони повинні бути добре заховані, бо якщо Флоренс помітить підступ, то буде ігнорувати такі пропозиції, очікуючи вегетаріанський варіант обіду»